Proposta menù fisso

Aperitivo e appetizer
Gambero in pasta kataifi e Champagne Special Cuvée Bollinger

Antipasto
Fiore di zucca farcito di baccalà mantecato servito su vellutata di pachino, in tempura
Champagne Special Cuvée Bollinger

Primo
Raviolo di ricotta e limone mantecato alla crema di scampi con uova di Salmone

Champagne Bollinger Rosè

Secondo
Tentacolo di polpo verace, alla griglia con insalatina alla catalana e cialda di pane carasau
Champagne “La Grande Année” 2007 Bollinger

Dessert
A cura della pasticcera “Gaia”

Bevande
Acqua minerale di Nepi e Naturale San Benedetto

Costo per Persona Euro 50,00 è obbligatoria la prenotazione e l’acconto – Evento a numero chiuso

Gianfranco cell. 393 6580219
Carmine cell. 338 6736121
Fisso 06 61597811

info@ristoroladispensa.com