MENU’ di NATALE – 25 Dicembre 2023


<strong>MENU’ di NATALE – 25 Dicembre 2023</strong>

Proposta menù fisso

Antipasto servito a centro tavola
Tagliere della dispensa con : mortadella di cinghiale , lonza di viterbo, salsicce essiccate, fiocco di prosciutto king, finocchiona, formaggi ( 3 referenze),confetture pan brioche, insalata russa
Bocconcini di taleggio e speck pastellati e fritti
Carciofo farcito ripieno ( guanciale, capperi, olive e mollica di pane) con fonduta di parmigiano 24 mesi
Souffle’ di broccoli e fonduta di pecorino romano

Primo
Strozzapreti con ragu’ di salsiccia e porcini in doppia consistenza, mantecati con parmigiano e prezzemolo

Secondo
Filetto di maiale iberico e il suo fondo di cottura con patate al forno e sformato di broccoli romaneschi alla puttanesca

Dolci
Zuppa inglese sbagliata

Bevande incluse
Acqua minerale in bottiglia e caffè Illy inclusi, vino e altre bevande escluse

Prezzo per persona Euro 54,00

MENU’ BAMBINO A RICHIESTA
Menù ragazzi : antipasto di salumi e formaggi – fusilli al pomodoro/al ragù bianco o rosso – cotoletta con patate fritte

Prezzo bambino Euro 27,00

Gianfranco cell. 393 6580219
Fisso 06 61597811
info@ristoroladispensa.com