Menù di Pasqua 2024


Menù di Pasqua 2024

Proposta menù fisso

Antipasto
Tagliere pasquale della dispensa di salumi e formaggi : prosciutto crudo, corallina, capocollo, salsicce
Carciofo gratinato con guanciale, menta e panura al pecorino
Maritozzo salato con stracotto di manzo
Pizza pasquale

Primo
Trofie con asparagi, pachino confit, guanciale croccante e scaglie di pecorino

Secondo
Guancia di suino allevato allo stato brado km0 con patate alla salvia e broccolo siciliano ripassato

Dolce
Baba’ con panna fatta in casa e fragole fresche

Bevande escluse

Menu’ bambini a richiesta
Trofie al pomodoro e basilico
Cotoletta con patate fritte
Torta caprese

Prezzo per Persona Euro 55,00

Prezzo per Bambino Euro 25,00

Gianfranco cell. 393 6580219
Fisso 06 61597811
info@ristoroladispensa.com